我们每天吃的食物品种繁多,但如何把食物搭配得当,吃出健康呢?在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。
近期,权威的医学专家和营养学家为我们推荐了常吃食物的科学搭配法。让您和家人都能健康快乐每一天!
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牛肉+土豆 牛肉为营养非常丰富的高蛋白食品,但牛肉肉质粗糙,吃下时而会影响胃粘膜功能,如果土豆与牛肉同煮,不但味道好.而且由于土豆含多种维生素,可起着保护胃粘膜,有助于消化。
鸡肉+栗子 鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡味道鲜美,更在于二者共煮其营养成分极高,造血功能更强,尤以老母鸡烧粟子效果更佳。
豆腐+萝卜 豆腐含植物蛋白丰富,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,与之同煮,能使豆腐中的营养被人体大量吸收。
羊肉+生姜 羊肉和生姜均为辛温之品,羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同时生姜既能去腥膻等滋味,又能助羊肉温阳祛寒之力,二者搭配,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。不愧为冬令补虚佳品。
牛肉+土豆 牛肉为营养非常丰富的高蛋白食品,但牛肉肉质粗糙,吃下时而会影响胃粘膜功能,如果土豆与牛肉同煮,不但味道好.而且由于土豆含多种维生素,可起着保护胃粘膜,有助于消化。
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