简单的美丽
最近这两年“养生”这个话题非常火热，我们能看到很多关于养生的书，各种专家出来讲我们应该吃什么、做什么才能拥有强健的体魄，我也变成了很热衷于了解如何养生的一分子。今天说吃这个可以长寿，明天说吃那种可以美容，于是也做过各种尝试……挺复杂地实施过一段时间，后来又不了了之。
前两天又看到一个谈养生的电视节目，那次专讲饮食，三位专家分别来自于中、西医与营养行业，选题点做得非常贴近生活，而且是讨论我最爱吃的一种美食——火锅，于是锁定住频道好好看了看。我很热衷火锅，除了方便好吃外，还有一个原因是吃火锅可以吃到很多不同的蔬菜啦、豆制品啦、海鲜啦，这可是一般饮食做不到的，我总觉得这样的做法一定很健康营养。没想到，三位不同方面的专家纷纷驳斥了我这个想当然的理论（我相信一定有很多人和我的想法一样），他们说出的原因也颇让我震惊：我们不能同时摄入过多不同品类的食材，太复杂的饮食会让我们的身体“反应不过来”，而且复杂的成分在消化过程中也会产生难以预测的化学反应。听到这些，我脑海里浮现出的是我的肠胃像我工作时的电脑一样，同时接受着来自不同方向的指令，搞得疲惫不堪，死机了。饮食搭配要合理，每餐饭尽量简单，让我们的身体好好消化他们，这是最后专家的忠告。
