广州越来越有“热带”情调，不光是温度媲美热带，连味蕾都主打“酸酸甜甜”的东南亚滋味，琳琅满目的各式蔬果，生猛的海鲜，加之丰富的天然香料……让人想起来就胃口大开。东南亚菜系中，又以泰国菜在广州最受欢迎，炎炎夏日，就让泰国美食唤醒你那“瞌睡”的味蕾。
泰式咖喱蟹”就是黄咖喱菜系的典范
四海一家的泰式甜品，正是这样的恰如其分甜而不腻
青柠蒸鱼
炭烧猪颈肉
泰国菜肴之吸引，在于擅长于运用香料，在酸、辣、甜、苦、辛这五种基础味道，加之不同的咖喱调配与食材完美结合，缔造了泰国菜品的传记。从前菜到甜品，每道菜式都绽放着独特魅力。近日，四海一家推出为期两个月的“泰国美食飨宴”，大手笔地将众多泰国元素搬进餐厅，丝丝入扣地将泰国的点点滴滴渗透在餐厅周遭。置身在金黄的泰式屋顶下搜寻各式美食；服务于你的是身着泰式华服的侍者。泰国的水灯节、蜡烛节，让你细品慢尝泰国独有的人文文化，不出国门就已经身临泰国了。
提到泰国菜，很多人就想到：咖喱。但泰国的美食可远不止这个，还有很多色彩艳丽讨喜，口味鲜活的可口美食。泰式沙律拼盘便是其中的佼佼者，比如由青木瓜丝和无骨凤爪、酸辣海鲜等丰富材料组成的沙律。据四海一家的泰国厨师介绍，木瓜沙律除了酸、甜、咸、辣的丰富口感外，木瓜所含木瓜酵素可分解脂肪，还有美容护肤养颜的功效。
