柠檬：柠檬含丰富的维他命C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角，由此可见它在美白肌肤方面确实有独到之处。
除了丰富的维他命C外，柠檬还含有维他命A、B1、B2及PP，不仅有美白功效，对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。PP成分则有很强的收敛及抑菌效果。早上喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑。
醋：加入250克黄豆于醋中，浸15日后，每日食用10粒能将皮肤黑色素减淡。
酸奶：酸奶中含多种维他命，其中的维他命C能降低黑色素形成，令肌肤保持白皙。
银耳：不但能令皮肤变得白皙，还能帮助排出体内毒素，多食无妨。
