4款创意豆腐菜

重庆服装网　　 www.cqfuzhuang.com

     豆腐这一味食材本身营养丰富、味道鲜美，滑嫩的口感使得很多人对它上瘾，很多厨师都会用它来代替传统的食材进行重新组合、创作，以下的四道菜从创意到味道都很出色，哪怕您以前对它们深恶痛绝，尝过之后，您都有可能爱上它们！

瓜泥鱼豆腐 18元

　　把鱼肉和豆腐搅拌在一起，蒸熟后豆腐中有了浓鲜的味道。南瓜泥中加入黄咖喱粉、鸡粉等味料调制，浇在蒸好的鱼豆腐上来突出鱼鲜味。这道菜必须趁热才能体会到豆腐滑嫩的口感和鱼的鲜味。

　　创意指数  ★★★★

　　美味指数  ★★★★

　　店名：明

　　地址：朝阳区新源里西里斜街9号(渔阳饭店西侧)

　　电话：64669699

　　人均：100元

　　车位：门口免费停车

[ 作者： 来源：玩家旅游网] 更新时间：[2008-9-3 18:10:00] [大] [中] [小]