烹调时间:约45分钟
材料:
红萝卜600克,牛油116克,牛奶12,3杯,糖200克,糖浆1茶匙,葡萄千3汤匙,杏仁片适量。
做法:
1、红萝卜洗净去皮,刨成幼丝。
2、锅中放牛油及红萝卜,以中火煮约15分钟,煮时要搅动,以免烧焦。
3、将牛奶、糖、糖浆、葡萄干等加入,再煮约25分钟至稠成一团。
4、在深碟上涂上牛油,把煮好的红萝卜布甸倒入,扒平,以杏仁作点缀,趁热进食或冷冻才吃均可。
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